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Essig-Kartoffelchips

Essig-Kartoffelchips

Jennifer Hartung

Zutaten
  

  • 4 Große Kartoffeln
  • 200 ml Essig (Apfelessig)
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Katoffeln in dünne Scheiben schneiden
  • Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit 200ml Wasser und 200ml Essig für 30 Minuten ziehen lasssen.
  • Kartoffelscheiben absieben und nach belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Die Kartoffelscheiben auf einem Backbleck nebeneinander (nicht übereinander) bei 220 Grad O/U für 35 Minuten backen.

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