• Sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich notwendig?

    Die Primäre Frage, die ich mir oft gestellt habe ist, kann die heutige Nahrung uns wirklich nähren? Beleuchten wir dazu erstmal unsere Lebensumstände: Job, Kinderbetreuung, bezahlbares Wohnen – Alltagsthemen vieler Familien.  Das Landleben Die Infrastruktur auf dem Land ist echt schwierig. Es gibt teilweise nichts, nicht mal einen Bäcker und der Bus fährt nur alle zwei Stunden. In meinem Dorf fährt an den Wochenenden nicht mal ein Bus. Dazu kommt die Arbeitssituation, die bei vielen Familien und jungen Leuten am Ende dazu führt, dass sie in die Stadt ziehen. Die aktuelle Untersuchung des Robert-Koch-Instituts zur Gesundheit Erwachsener in Deutschland stellt fest, dass Großstädter häufiger unter allergischen Erkrankungen wie Asthma, Heuschnupfen, Neurodermitis oder Nahrungsmittelallergien leiden als Landbewohner.…

  • Tag 10 – Das Leben wird vorwärts gelebt und rückwärts verstanden!

    Tag 10 im hartem Winter-Lockdown in Deutschland Mittlerweile ist es Weihnachten geworden. Am 23.12.2020 um 16 Uhr wurden in meinem Landkreis, die Lockerungen in dem Lockdown zurückgenommen: „+++Keine Lockerungen der Kontakt- und Ausgangsbeschränkungen an Weihnachten und Silvester+++ Der Landkreis Schmalkalden-Meiningen hat heute eine neue (5.) Allgemeinverfügung erlassen, die ab dem morgigen Donnerstag, 24. Dezember 2020 in Kraft tritt. Die zunächst vorgesehenen Lockerungen der Kontakt- und Ausgangsbeschränkungen an Weihnachten und Silvester sind damit aufgehoben. Private Treffen mit Freunden, Verwandten und Bekannten sind nun auch an den Feiertagen auf den eigenen und einen weiteren Haushalt zu beschränken. Maximal fünf Personen dürfen zusammen feiern. Kinder einschließlich 14 Jahre werden bei der Personenanzahl nicht…

  • Tag 3 – Männer gehen einkaufen – Frauen gehen Shoppen

    Tag 3 im 2ten Lockdown 2020, 18.12.2020 Viele Geschäfte, Friseursalons, Kosmetikstudios und Massagesalons dürfen seit Mittwoch nicht mehr öffnen. Schulen bleiben ebenso geschlossen wie Freizeit- und Kultureinrichtungen. Auch unsere Landstraßen im Ort sind ruhig geworden. Die Medien schreiben, das kaum Tage vergehen, an welchen die Polizei keinen Raser aus dem Verkehr zieht, die auffällig schnell unterwegs sind. Als Ursache sieht die Polizei die leeren Straßen während des Lockdowns. Als ich heute gegen 17 Uhr Zeitungen/Wochenend-Werbung austragen war, ist mir die unheimliche Stille auf den Straßen in meinem Heimatort aufgefallen. Sonst tobte Freitags gegen 17 Uhr der ultimative Straßenkampf, jeder wollte schnell heimkommen. Ich, als Zeitungsausträgerin musste dann unter Einsatzes meines…

  • Tag 1 – Chaos, auch im Kopf

    Tagebucheintrag 16.12.2020 Der Teil-Lockdown im Winter 2020 hat nicht wie erhofft die Corona-Neuinfektionen eingedämmt. Die Fallzahlen stiegen ungehindert weiter. Deshalb haben Bund und Länder bei einem erneuten Gipfeltreffen am Sonntag, 13.12.2020, über verschärfte Regeln beraten. Ab dem heutigen Tag gilt in ganz Deutschland ein harter Lockdown. Ab sofort gelten (zu den bereits schon bestehenden Corona-Schutz-Maßnahmen) folgende neue Beschränkungen: Ausgangsbeschränkungen Das Verlassen der eigenen Wohnung ist mit Ablauf des 15. Dezember 2020 in der Zeit von 22.00 Uhr bis 5.00 Uhr ohne triftigen Grund untersagt. Für die Weihnachtstage und Silvester gibt es Ausnahmen. Schließung des Einzelhandels und von Dienstleistungen Mit Ablauf des 15. Dezember werden Einzelhandelsgeschäfte (ausgenommen Geschäfte für den täglichen Bedarf) und körpernahe Dienstleistungen, beispielsweise Friseurgeschäfte, Nagelstudios oder…

  • Gebratenes Gemüse mit Wildkräutern am Abend

    Tagsüber benötigt der Körper ausreichend große Portionen, um genug Energie zu haben und leistungsfähig zu bleiben. Die Nährstoffe können gut aufgenommen und überflüssige Kalorien durch Bewegung verbrannt werden. Abends reicht dem Körper dann eine kleinere Portion. Diese sollte viele Vitamine, Ballaststoffe, Protein, komplexe Kohlenhydrate und gesunde Fette enthalten. Die Kombination aus Kohlenhydraten und Protein ermöglicht es deinem Körper, das Glückshormon Serotonin auszuschütten, welches das Schlafhormon Melatonin auf den Weg schicken kann. Ich habe mich heute für eine Kombination aus gebratenen Gemüse und frischen Wildkräutern entschieden. Dazu habe ich in etwas gutem Öl, Möhren, tiefgekühltes China-Gemüse, eine Zwiebel und ein paar Rösschen eines frischen Blumenkohls ca. 8 Minuten lang angebraten. Nach dem…

  • Business Visionen

    Manchmal verlieren wir aus den Augen, warum wir mit unserem Business oder der Selbstständigkeit angefangen haben. Hier ein paar Lösungsansätze von mir: Die Visionen für dein Business müssen aufgearbeitet werden, und es muss klargestellt werden, welches Leben du führen willst. Wovon träumst du? ABER: „Denken ist der Feind der Kreativität”, hat der Schriftsteller Ray Bradbury einst gesagt. Gerade wenn es ums Realisieren der eigenen Träume geht, rate ich: Denken ist in Ordnung, aber bitte nur dosiert. Dein Business muss klar und einzigartig positioniert werden. Nicht hundert Projekte gleichzeitig am Start, die alle so „la-la“ laufen. Du hast ein Produkt, stehst völlig dahinter und der Kunde weiss, das er das Gewünschte…

  • Wir müssen reden!

    Mein morgendlicher Start besteht aus einem Glas Sauerkraft auf nüchternem Magen, um den Körper basisch zu machen und die Verdauung anzuregen. Das wusste schon Pfarrer Kneipp, der jeden Morgen eine Tasse Sauerkraut verzehrte‼️Außerdem ist das Kraut kalorienarm und steigert das Immunsystem. Ich spürte nun förmlich meinen steigenden PH Wert von 7 aufwärts. Es ging mir gut 🤗. Nun folgt in der Regel mein koffeinfreier Lupinenkaffee (man will das basische Milieu im Körper ja nicht gleich wieder zunichte machen) und eine Portion Facebook oder Instagram. Da ich auf Instagram im Moment nicht sehr aktiv bin, schaltete ich zuerst Facebook ein, um mir einen Überblick über den Stand der Dinge zu verschaffen.…

  • Zypern‘s Wasserfälle

    Wasserfälle sind atemberaubende Naturschauspiele, das wollte ich mir in Zypern natürlich nicht entgehen lassen. Caledonia/Kaledonia Wasserfall Die Kaledonischen Wasserfälle zählen wohl zu den beliebtesten Wanderzielen auf Zypern und sind die größten. Der Kaledonia Trail am Kryos Potamos und die Abhänge des Pouziari sind ein wunderschöner ruhiger Rundweg, mit sehr abwechslungsreicher Landschaft. Mal grün und feucht im Wald und dann wieder schroff und felsig, mit toller Weitsicht auf das umliegende Troodos Gebirge. Der Wasserfall selber fällt senkrecht aus einer Höhe von 12 Metern, und fast alle Wege des Gebietes führen zu ihm. Sie können den Wasserfall von der Hauptstraße aus erreichen, oder wenn Sie eher ein Wanderer sind, können Sie einen…

  • Die Kaktusfeige

    Die Kaktusfeige ist eine leuchtend bunte Frucht des Feigenkaktus. Ursprünglich stammt sie aus Amerika, ist jedoch auch im Mittelmeerraum verbreitet. Wir fanden sie häufig in Zypern. Wer die feste Haut auftrennt, entdeckt ein Geleeartiges Fruchtfleisch, das süß und erfrischend schmeckt.